不管是衛生級不銹鋼管的抗腐性或是硬度，決定它們變化的最底層的物質就是組成不銹鋼管的有色金屬化學元素，不同的構成比例都會形成各種各樣硬度和不一樣抗腐蝕性的衛生級不銹鋼管。另外，這些元素的組織結構也能產生不小影響。

1.錳；錳的主要作用便是提高衛生級不銹鋼管的強度硬度，而且錳能夠有效的抵抗硫的侵蝕，并能提高衛生級不銹鋼管的淬透性，如果一種鋼材錳含量很高制造成本也不低，我們所說的合金鋼制作成分中錳就是高含量。不僅這些錳還具有良好耐磨性和其它物理性能，都被有效的利用在了衛生級不銹鋼管的研制上。

2.碳；碳和錳同樣是衛生級不銹鋼管生產中不可或缺的原料，高猛高碳含量的管材都是高抗腐蝕性高耐磨的，而且碳具有非常優秀的可塑性和韌性被譽為衛生級不銹鋼管的血液。

3.硅；硅元素具備了錳和碳的效用，但是在提高衛生級不銹鋼管硬度上還是不如錳，不過硅元素能夠有效改善不銹鋼衛生管的軟磁性能，許多抗磁場的衛生級不銹鋼管在生產過程中都是添加大量的硅。

4.鋁；能細化鋼的晶粒組織，阻抑低碳鋼的時效。提高衛生級不銹鋼管在低溫下的韌性，還能提高不銹鋼的抗氧化性，提高不銹鋼的耐磨性和疲勞強度等。

5.銅；它的突出作用是改善普通低合金鋼的衛生級不銹鋼管的抗大氣腐蝕性能，特別是和磷配合使用時更為明顯。